Você ouve muito sobre superalimentos, alimentos poderosos e ricos em nutrientes que os gurus da saúde anunciam como milagres para uma variedade de doenças, desde queda de cabelo até câncer.
Mas você sabia que este suco também é potencialmente um superalimento que pode ajudar adultos mais velhos (assim como crianças e bebês) a dormir melhor?
Antes de sair, comprar uma mamadeira e levá-la para a cama, há algumas coisas que você deve saber. Primeiro, nem todas as cerejas têm esse efeito. O fruto específico estudado foi a cereja azeda Montmorency. Ele contém altos níveis de melatonina, o hormônio que ajuda você a adormecer.
E isso não é tudo. A variedade Montmorency obtém sua cor vermelha escura das proantocianidinas . Se você já consumiu vinho e notou os taninos vermelhos que escorrem do copo, isso se deve às proantocianidinas. Eles não apenas têm propriedades antioxidantes, mas também ajudam seu corpo a processar o triptofano, que então se converte em serotonina para ajudá-lo a dormir.
Antes de ficarmos muito técnicos e entrarmos em uma toca de coelho química, vamos voltar e explorar o que você pode fazer para usar o suco de cereja azedo para ajudar a combater a insônia .
Tabela de conteúdo
O que são cerejas azedas?
As cerejas azedas são variedades ácidas de tipos comerciais tradicionais como Rainier, Bing e Lambert. Os dois tipos azedos que você encontrará são Montmorency (nossa escolha para ajudar a combater a insônia) e Balaton. Eles crescem em Michigan.
A maioria das pessoas não conseguirá encontrá-los frescos na loja, mas eles são mais fáceis de encontrar congelados ou concentrados. Você costuma vê-los comercialmente em tortas e bolos, bem como em molhos, conservas e coquetéis.
Embora tenham um sabor azedo e não sejam tão doces quanto as outras variedades, estão se tornando mais populares. Talvez seja por causa de nossos gostos ou da evolução, ou talvez por causa de seus benefícios antioxidantes e do sono.
Como o suco de cereja torta melhora o sono
Estudos demonstraram que beber esse suco pode ajudar os adultos a adormecer mais rápido e prolongar o tempo de sono entre 60 e 90 minutos. A média de um estudo mostrou um aumento no sono de 84 minutos. Portanto, antes de pegar um Ambien, leia isto!
Nós tocamos nisso um pouco na introdução e não vamos ser muito técnicos. Promessa de mindinho.
Existem duas razões principais para que o suco de cereja ácido melhore sua hora de dormir, e achamos que esses dois fatores combinados também são mais poderosos juntos do que quando isolados.
- As cerejas azedas são ricas em melatonina, que é o hormônio que ajuda a adormecer
- Eles também contêm proantocianidinas , que, como mencionamos, ajudam seu corpo a converter o triptofano (o que é comumente encontrado na Turquia) em serotonina. A serotonina é uma substância química no cérebro que também ajuda a regular o sono.
Achamos que, ao combinar esses dois em um superalimento poderoso, em vez de isolá-los como uma cápsula de melatonina e uma coxinha de peru, amplia o efeito e torna isso um auxílio eficaz para dormir.
Outros benefícios
Antioxidante
Como muitas frutas vermelhas, as cerejas azedas são ricas em antioxidantes. Como o nome sugere, um antioxidante impede a oxidação em organismos vivos, incluindo humanos. A oxidação é responsável por todos os tipos de problemas de saúde, incluindo doenças e envelhecimento. O consumo de antioxidantes pode ajudar a compensar esses efeitos.
Um remédio para jet lag
Por serem ricos em melatonina, essa fruta também é uma ajuda poderosa e natural para ajudar com o jet lag . Se o seu horário de sono estiver incorreto, consuma o suco azedo e você terá uma chance melhor de se aclimatar ao novo horário temporário.
Anti-inflamatório
Pessoas que são capazes de aumentar o nível de serotonina em seus corpos também têm níveis reduzidos de inflamação. Como essa fruta é conhecida por conter triptofano, o precursor da serotonina, é lógico que essa fruta também possa ajudar com a inflamação. A serotonina também é um impulsionador natural do humor que muitas pessoas tomam para a depressão. Portanto, esse suco não só pode ajudar com a inflamação, mas também pode deixá-lo mais feliz!
Receita de Suco de Cereja Torta
Ingredientes
Se você é resistente a adicionar muito suco à sua dieta, esta receita é mais como um smoothie que é rico em antioxidantes e proteínas.
Aqui está o que você precisa:
- Uma onça de concentrado de suco de cereja azedo
- Oito onças de iogurte com um pouco de água adicionada. Recomendamos opções sem laticínios, como iogurte de coco ou amêndoa. Isso ocorre porque o leite é digerido em uma taxa diferente dos outros ingredientes e pode causar gases e dores de estômago.
- Dez gotas de um adoçante natural como a estévia. Você pode pular esse ingrediente se o iogurte já estiver adoçado.
Procedimento
Essas etapas são simples e à prova de falhas.
- Despeje o suco em uma xícara.
- Adicione adoçante (opcional).
- Adicione a combinação de iogurte e água (em qualquer lugar de duas colheres de sopa a um quarto de xícara de água para um recipiente de três quartos de xícara de iogurte)
- Misture bem. Isso pode ser feito à mão, mas você obterá melhor consistência no liquidificador.
perguntas frequentes
Qual é a dosagem adequada para dormir?
Embora a quantidade ideal varie de acordo com o indivíduo, é recomendável consumir de uma a duas porções da receita acima por dia. Se o tempo permitir, beba esta mistura uma vez pela manhã e depois antes de dormir. Ou, se preferir uma única dose, beba cerca de uma hora antes de deitar.
Se você achar que uma única dose não é eficaz, pode ser necessário aumentá-la para duas.
Existem cápsulas disponíveis no mercado?
Sim, parece que há uma cápsula para tudo hoje em dia. Você pode encontrar cápsulas disponíveis online em uma variedade de varejistas. Certifique-se de procurar a variedade Montmorency no rótulo.
São seguros para crianças e bebês?
Sim. No entanto, verifique com seu médico se seu filho não tem alergia a cerejas ou outras variedades de frutas de caroço que podem causar uma reação. Além disso, ao misturar o concentrado com a fonte de iogurte, ainda recomendamos ir sem leite. Se você está preocupado com o açúcar do iogurte, opte por uma versão simples e adicione gotas de Stevia a gosto.
Pode interferir nos medicamentos?
As cerejas são ricas em vitaminas A e C, o que pode interferir em alguns medicamentos. Alguns medicamentos contra o câncer, como o bortezomibe, podem perder eficácia na presença de ácido ascórbico em excesso (também conhecido como vitamina C). Eles também podem interagir com a aspirina e o Tylenol, interferindo na maneira como a droga é processada pelos rins.
Antes de entrar em pânico, essas interações são improváveis e insignificantes quando observadas. Se você tiver dúvidas, consulte seu médico.
Conclusão
Os efeitos do suco de cereja na insônia é uma descoberta relativamente recente, feita apenas nos últimos cinco anos. As cerejas Montmorency estão prontamente disponíveis, são relativamente baratas e incrivelmente eficazes, ajudando adultos, idosos, crianças e bebês a adormecer mais rápido e descansar melhor durante a noite.
Esta descoberta mostra que a Mãe Natureza é o armário de remédios mais poderoso e completo do mundo.
Fontes e referências:
- Efeitos de uma bebida de suco de cereja torta no sono de adultos mais velhos com insônia: um estudo piloto – ncbi.nlm.nih.gov
- Estudo Piloto do Suco Tart Cherry para o Tratamento da Insônia e Investigação de Mecanismos. – ncbi.nlm.nih.gov
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